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吃核桃可以帮助保持大脑健康
作者: 点击数:  日期:2014/11/8 9:24:47

 核桃是一种天然食品,并发挥在流行的地中海饮食了突出的作用。 多年来健康倡导者赞美他们的许多健康益处。

 
现在,科学家们在纽约已经完成了一个动物研究,其显示了另一个健康益处-降低了风险,延缓发病,减缓进展,或预防阿尔茨海默氏病。
 
该研究进行的发展神经科学实验室在纽约州研究所基础研究发展障碍(IBR)发现显著改善学习能力,记忆力,减少焦虑和运动发育的老鼠喂食核桃富含膳食。
 
研究人员认为,可能是与在核桃中发现的高抗氧化剂含量。 他们推测这些抗氧化剂提供保护,使小鼠脑,防止通常见于阿尔茨海默氏病的变性。 氧化应激和炎症是这种疾病,从而影响超过500万的美国人突出的特点。
吃核桃可以帮助保持大脑健康的,因为你变老,因为它们可能有助于预防老年痴呆症和老年痴呆症。
 
根据阿尔茨海默氏病杂志 ,核桃中含有健康成分,比如ω-3脂肪酸和抗氧化剂都是有利于你的大脑。
 
研究人员研究了小鼠,结果发现核桃消费和更好的福利之间的联系。 他们还发现,除了具有更好的存储器,所述小鼠具有更好的学习和运动技能。 
 
“这些结果是非常有前途,并帮助奠定基础的核桃和阿尔茨海默氏症的人未来的研究 - 一种疾病的其中有没有已知的治疗,”首席研究员艾卜哈肖汉博士,博士说。
 
“我们的研究增加了研究的越来越多,演示了对认知功能核桃的保护作用,”肖汉补充。
 
可喜的成果
“这些结果是非常有前途,并帮助奠定基础的核桃和阿尔茨海默氏症的人未来的研究 - 一种疾病的其中有没有已知的治疗,”首席研究员艾卜哈肖汉博士。 “我们的研究增加了研究的越来越多,演示了对认知功能核桃的保护作用。”
 
对于研究中的小鼠喂食饮食补充用6%至9%的核桃,其是人类饮食每天1到1.5盎司的​​等价物。
 
据估计,有人在美国开发阿尔茨海默氏症每67秒,而且这个数字预计将随着婴儿潮一代的年龄迅速升级。 到2050年,卫生专家说,65人及以上的老年痴呆症可能近两倍的数量,从500万至多达1600万,创造了新的紧迫性,以找到治疗或治愈。
 
核桃和癌症
据说核桃有其它健康和营养益处,包括降低前列腺癌和乳腺癌的危险。 美国癌症研究所(AICR)说,有几十个研究调查癌症和整个核桃,还有更多的关于它们所包含的化合物。
 
然而,AICR说, 目前的证据太有限得出关于核桃任何结论-或任何坚果-和癌症的风险。
 
核桃的对心脏健康的作用是更好地记录。 美国国立卫生研究院(NIH)说,在过去的20年里大量的临床研究已经评估核桃消费对心血管疾病(CVD)危险因素的影响。
 
根据美国国立卫生研究院 ,核桃可以降低低密度脂蛋白胆固醇和高血压,这两个主要危险因素的CVD。
 
健康饮食的一部分
“核桃多CVD目标在一段相对较短的时间效应支持将其纳入有利于心脏健康的饮食建议,”美国国立卫生研究院说。
 
核桃也被证明是有效的体重控制。 它们是纤维的良好来源,使你感到饱。
 
同时,你需要谨慎使用你的核桃消费量,因为它们所含的热量。 切碎的核桃一汤匙含有约50卡路里的热量。
 
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